赤水虫茶为茶中极品,市场罕见,价格昂贵,仅产于贵州赤水各乡镇和赤水市相邻的叙永、合江的少量乡镇。
在赤水市周边深山中生长着一些百年树龄的大白茶树,人们采摘野生白茶嫩叶加工发酵,招引一种名叫“化香夜蛾”的昆虫繁殖幼虫,幼虫食酵叶后排泄出一粒粒比油菜籽小的虫屎,然后收集虫屎晾晒便成为当地一种稀有的茶。虫茶呈黑红色,仔细闻闻,有一股泥土的芳香味,经开水泡制后,茶水呈暗红色,类似红茶,茶香似老荫茶(白茶)。泡饮时较清香,滋味厚实,先涩后甘,滋味浓而口劲大,在夏天饮用更觉得消暑解渴。
虫茶富含多种对人类有益的微量元素,其茶水在夏季隔夜不馊,是天然解暑饮品,可生津止渴、去腻减肥、降压醒脑,有灵心养神之奇效,被称为“长寿茶”,常饮有益健康。虫茶的主要生化成分中不含咖啡碱物质,无兴奋作用,不影响睡眠,而且可溶性糖含量高达8.5%,饮用时清香回甘。
介休贯馅糖,山西介休特色传统糖点,也是山西十大名特食品之一。是一种咬着酥脆,吃着绵甜,有芝麻的自然清香,桃仁的天然醇香,白糖,蜂蜜,桂花的美味飘香,麦芽糖的芬芳之香,深受广大消费者好评的食品。贯馅糖营...
石城白莲,江西省石城县特产,中国国家地理标志产品。2014年02月13日,原国家质检总局批准对“石城白莲”实施地理标志产品保护。石城白莲产品颗大粒圆,皮薄肉厚,具有清香甜润、微甘而鲜的风味,既可作为糕...
来到大武汉怎么能错过严氏特色小吃,一份烧卖配上一碗糊米酒就是一次完美的过早。严氏烧卖皮薄肉嫩略带胡椒味、吃起来还有些Q弹,速冻现蒸全都有,不过要买得趁早,速冻烧卖一般下午就会卖完。...
藏族格萨尔彩绘石刻,四川省色达县民间传统美术,国家级非物质文化遗产之一。2006年5月20日,藏族格萨尔彩绘石刻经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,编号:Ⅶ-39。藏族格萨尔...
桓仁冰酒,辽宁省桓仁满族自治县特产,中国国家地理标志产品。2006年12月31日,原国家质检总局批准对“桓仁冰酒”实施地理标志产品保护。冰酒是一种甜型的静止葡萄酒。它是在葡萄成熟度好的年份,由在-7℃...
人们都说“江南风光无限好”,的确,白墙黑瓦,小桥流水的江南,是许多人的向往。但除了风景,江南还有一个让人上瘾的地方,那就是这里的大米。江南被称为“鱼米之乡”,在这里生长的米颗粒饱满,口感绵软,清香四溢...
彭州大蒜,四川省彭州市特产,中国国家地理标志产品。2008年05月30日,原国家质检总局批准对“彭州大蒜”实施地理标志产品保护。四川彭州市种植大蒜历史悠久,远近闻名,清嘉庆十八年《彭县志》第四十卷物产...
阜平大枣属婆枣,是全国700多个品种中干食最为优良的品种之一,它具有个大(平均单果重8-10g、皮薄、肉厚、核小(核肉比为1:18)、可食率高(98%),干枣含糖量高(67%左右)等特点。河北省保定市...
一个烧饼一碗汤是平泉人的标配,这烧饼个头大,而且非常的厚实,里面还一层一层的,吃起来外焦里嫩的口感非常好,据说是独家手艺,每个只卖两块钱,和羊汤搭配简直就是一绝,平泉当地人早晨的早餐就是一碗羊汤一个烧...
重庆诗仙太白酒业集团坐落在举世闻名的长江三峡库区中心城市——万州,近代诗仙太白始创于1917年。20世纪初,诗仙太白的创建人鲍念荣先生,远赴泸州,重金购买了具有400年历史的温永盛酒坊窖泥和母糟,结合...