二月二日龙抬头:过了正月半便是二月二,“二月二龙抬头,千金小姐抛彩球……”这是民间故事 《薛平贵征东》 说唱开篇中的首句唱词,说的是唐朝王丞相之三女王宝钏 ,经皇帝御批高搭彩楼,由王宝钏抛彩球自选佳婿,结果是“有多少王孙公子她看不中,彩球偏给平贵叫化郎 … … ”。因此世代相传二月初二为喜庆吉日,民间大多选此日为举办婚礼的良辰。在我县农村又被奉为“土地神生日”,这一天,各处村庄的土地神庙皆张灯结彩,农民都备祭品为土地神“暖寿”,祈祷丰收。
四月初八吃“乌饭”:四月初八,民间家家户户把一种野生有紫汁的树叶叫做“乌饭草”,采来捣出叶汁,浸泡糯米煮成紫色的饭叫做“乌饭”,相传是《目莲救母》的神话故事,目莲送牢饭给在狱中的母亲吃,屡次皆被鬼卒抢吃,母亲挨饿,目莲痛心,无奈祈求神灵救助,因目莲孝心感动神仙,授于制“乌饭”之法,鬼卒见黑饭不敢吃,方使其母灾难中得以饱腹。至今我县民间尚有此习俗,但已将“乌饭”作为食品中的点缀品,如包棕子、沾米糖等用,不再究其来历了。
六月六日晒龙袍:农历六月初六,在农村传为“田公田母生日”。是日家家户户皆用米粉在木模中制作方形或圆形的蒸糕,在自己耕作的土地中为田公田母祝贺生辰,遇晴朗天气,都将棉、夹衣及书籍等拿出曝晒,叫做“六月六晒龙袍”。在我县的城关、东夏、定埠等处,遇上丰收年还举行赛龙舟娱乐活动。
七月七日看彩云:七月初七相传是天上牛郎织女相会的日期,民间少女皆以五彩绒线织成各色饰物,相互索讨赠送,谓之“乞巧”,又有民间传说七月七日晚天空会出现五彩祥云,天门大开。能看到天门开者便可立地成仙。但必须是七月七日生辰的忠臣孝子,还要躲在葫芦架下仰望天空,目不转睛地守候通宵方能看到。一般人只能看到天空随时变幻的彩云。
腊月初八“八珍羹”:腊月(即十二月)初八吃“腊八粥”。民间神话中传说每逢腊月初八,佛主爷便向人间劳苦大众施舍“八珍羹”。得食者可消灾免难、益寿延年。故于旧历腊月初八日家家户户早餐皆吃“腊八粥”。粥中必须以八种食品和煮,在农村则以自种的红豆、绿豆、黄豆、南瓜、山芋、花生米、菱角米等煮粥,在城镇条件好的还用苡仁米、芡实米、莲子、红枣、蜜枣等甜食品煮甜粥,或用火腿、香肠、虾仁煮咸粥,此俗一直延续至今。
三十晚上“守岁酒”:旧历十二月三十日的晚上,每家每户都将准备过年的酒菜烹调丰盛的晚餐,旧时先祭祖后合家共饮“守岁酒”,在农村有说:“年饭吃得早,田里不长草,年饭吃得晚,来年育好秧”。当晚除老弱婴儿外,一般皆通宵不眠,守至午夜十二点,即开始鸣放“开门炮”,迎庆新一年的开始。
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