火晶柿子,又名临潼火晶柿子,陕西省西安市临潼区特产,中国国家地理标志产品。2008年05月30日,原国家质检总局批准对“临潼火晶柿子”实施地理标志产品保护。
临潼火晶柿子是西安市临潼区的历史名优特产,果形扁圆,面为朱红色,细润而光滑,色泽艳丽、浆汁丰满、鲜美甘珍、大小均匀,平均果重65克。火晶柿子营养丰富,含可溶性固形物19.73%,含糖量16.9%以上,单宁0.113%,维生素C每百克果肉中含2.33毫克。特别是含糖量极高,多为葡萄糖、果糖、蔗糖,酸味极低,吃起来特别甜,在水果中居于首位,被誉为“最甜的金果”,是人们喜爱的水果,驰名中外,为陕西一大名优土特产。
临潼火晶柿子地理标志产品保护范围以陕西省西安市临潼区人民政府《关于请求界定临潼火晶柿子地理标志产品保护范围的函》(临政函〔2007〕7号)提出的范围为准,为陕西省西安市临潼区骊山街道、斜口街道、代王街道、秦陵街道、马额街道、土桥乡、铁炉乡、小金乡、穆寨乡、新丰街道的刘寨村、鸿门村、坡张村、湾李村、严上村、长条村等6个村,零口街道的三府村、大寨村、零口村等3个村街道乡现辖行政区域。
炉霍雪域俄色茶,四川省甘孜州炉霍县特产,中国国家地理标志产品。2010年09月30日,原国家质检总局批准对“炉霍雪域俄色茶”实施地理标志产品保护。藏区有一句话,叫“宁可三日无粮,不可一日无茶”,因为以...
浚县东王桥豆腐皮是一种汉族传统豆制品,它的特点是加工考究、制作精细、质白细嫩、味道纯正、软硬适度、煮炖不烂、煎炒不碎、油炸后松软。豆腐皮薄而筋道,为凉拌佳品,豆腐和豆腐皮除供应本县外,还畅销邻近数县及...
在沧州,有种小吃叫羊肠子,没吃过的人,第一次吃是闭着眼睛吃(怕膻),第二次吃是眯着眼睛吃(品味),第三次吃是瞪着眼睛吃(解馋),沧州本地的是越吃越爱吃,越吃越好吃。羊肠子是温性的,有祛除哮喘和胃寒的作...
生活于祁连山海拔2600米以上的高山马鹿原先是野生的,因其性格温顺,易驯养,自20世纪50年代肃南就有了驯养鹿。高山马鹿全身是宝,有着极高的经济价值。其茸、血、肾、骨、角均是珍贵的药材和滋补品,皮则是...
沙城葡萄酒,河北省张家口市特产,中国国家地理标志产品。产区白葡萄酒色泽近似无色、微绿带黄、浅黄、禾杆黄、金黄色。红葡萄酒色泽紫红、深红、宝石红、红微带棕色、棕红色。桃红葡萄酒色泽为桃红、淡玫瑰红、浅红...
安居黄金梨,四川省遂宁市安居区特产,中国国家地理标志产品。2015年06月19日,原国家质检总局批准对“安居黄金梨”实施地理标志产品保护。安居黄金梨果实近圆形或稍扁,单果重200—400克,大小适中,...
私房菜一般都是设立在独栋亦或者居民楼里面,近年来很多的私房菜馆也是比较有名气的,而且像私房菜馆的价位肯定也是比外面高一些,当然用餐环境方面肯定也是不错的,今天一起来看看2021上海私房菜馆十大排行榜吧...
广宁特有的一种白芋苗的叶梗,具有丰富的纤维素,《本草纲目》中写道:“芋梗、辛、冷、滑、无毒、除烦止泻。”分干品、鲜品两种,以鸡肉咸、排骨拌之蒸食,味极爽口、回味无穷。长食有清肠胃,美容养颜之功效。白梗...
孝感麻糖是湖北有名的传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以花生,焦盐,杏仁等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养...
柳河山葡萄,吉林省柳河县特产,中国国家地理标志产品。2005年12月28日,原国家质检总局批准对“柳河山葡萄”实施地理标志产品保护。柳河山葡萄果穗长圆锥形,果粒小,平均粒重1.38克,着色浓、色素高、...