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贵州遵义特产(遵义虾子辣椒)

爱红2023-04-27

虾子辣椒,贵州省遵义县特产,中国国家地理标志产品。2009年12月,原国家质检总局正式批准“虾子辣椒”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

贵州遵义特产 遵义虾子辣椒

虾子辣椒遵椒一号:果为园锥型,果顶尖、钝,果面光滑、果长3至4厘米,果宽2厘米。青果绿色,老熟果深红色。辣椒干平均单果重1.2克。形状均匀,肉厚质细,果实味中等偏辣。遵椒二号:果为指型,果顶尖,果面光滑、果长5至7厘米,果宽1.7厘米。青果绿色,老熟果深红色。辣椒干平均单果重1.1克。形状均匀,肉厚质细,果实味辣。遵椒三号:果为樱桃型,果顶尖,果面光滑、果长2.3至3厘米,果宽1.5厘米。青果绿色,老熟果深红色。辣椒干平均单果重1克。形状均匀,肉厚质细,果实辣味适中。

地域保护范围

虾子辣椒地理标志产品保护范围为贵州省遵义县南白镇、龙坑镇、三岔镇、苟江镇、三合镇、乌江镇、虾子镇、三渡镇、新舟镇、永乐镇、龙坪镇、喇叭镇、团溪镇、铁广镇、西坪镇、尚嵇镇、茅栗镇、新民镇、鸭溪镇、石板镇、乐山镇、枫香镇、泮水镇、马蹄镇、沙湾镇、松林镇、毛石镇、山盆镇、芝麻镇、平正仡佬族乡、洪关苗族乡等31个乡镇现辖行政区域。

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