广西河池特产（巴马玉米锅巴）

玉米锅巴含有多种人体需要的维生素、氨基酸、微量元素、营养丰富；独特的生产工艺，传统的产品配方，使锅巴产品不仅具有：薄、脆、香的特色，而且保留了大米原有的各种天然的营养成分。

广西巴马县盛产的黄珍珠玉米，因受独特的雨水，土质等自然气候影响，无虫无害，无污染，含有多种人体需要的维生素、氨基酸、微量元素、营养丰富、是巴马长寿老人的主要食品。黄珍珠玉米为生长在大石山区的纯天然优良食物，系巴马传统老品种，颗粒小、圆且硬，米多粉少，生长期长，没有施用农药和化肥，不受任何污染。