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浙江台州特产(玉环柚)

久居她心2024-02-28

玉环柚,又名楚门文旦、玉环文旦,为芸香科柑桔属柚类,性喜温暖潮湿气候,宜在地层深厚、有机质含量丰富的山地平原及涂地种植。浙江省玉环市特产,中国国家地理标志产品。2002年09月30日,原国家质检总局批准对“玉环柚”实施原产地域产品保护。

浙江台州特产 玉环柚

玉环柚果肉晶莹透亮,软、糯多汁,甜酸适口,脆而无渣,味浓有清香。清同治年间由厦门香客传入。玉环柚营养丰富,除生食外,果皮可制蜜栈、果皮糖和提取芳香油。果肉中含还原糖、蔗糖、有机酸、粗纤维,还含有14种氨基酸,以及多种人体必需的微量元素。

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