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广西钦州特产(浦北红椎菌)

深碍2024-08-17

浦北红椎菌,广西壮族自治区浦北县特产,中国国家地理标志产品。2014年12月08日,原国家质检总局批准对“浦北红椎菌”实施地理标志产品保护。

广西钦州特产 浦北红椎菌

浦北红椎菌干品菌盖厚实,菌盖中央略凸起,呈褐红色,伞盖边缘呈放射性深红色;菌柄部呈白并带有不均匀的深红色。有野生菌的独特芳香。烹调后的汤呈粉红色,味道鲜甜可口。

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