广西河池特产（老谭家牛肉条）

“老谭家”牌毛南香牛肉干和香猪猪肉干是环江毛南族谭氏一脉取当地三宝之一的环江菜牛，环江香猪为原料，以多种天然名贵中药材腌制，土法烘干加工而成，味道香郁，口感酥脆，是民间风味食品中的精品！

品尝过“老谭家”的朋友因其风味独特，越嚼越香的口感，对其一直念念不忘。“老谭家”肉干的特点是颜色红润，多呈红褐色或咖啡色，味香、可口、余味悠长而驰名，是民间风味食品中的精品，更是不可多得的休闲食品，是酒宴、款待宾客和旅游的方便佳肴，又是馈赠亲友的珍品。