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河北邯郸特产(大名小磨香油)

欣然桑2024-05-11

大名小磨香油,河北省大名县特产,中国国家地理标志产品。2014年12月24日,原国家质检总局批准对“大名小磨香油”实施地理标志产品保护。

河北邯郸特产 大名小磨香油

大名小磨香油始创于明朝初年,兴盛于清光绪年间至今,已有500多年生产历史。它以芝麻为原料,用石质小磨和独特的传统技艺加工而成,历史悠久、绿色环保,色泽枣红、晶莹透亮,以醇厚柔和、浓郁持久、品味纯正,居食用油之首。全国多个省都有大名小磨香油,大名小磨香油已成为国人皆知的品牌。可谓“大名小磨香油,油香磨小名大”。

产地保护范围

大名小磨香油产地范围为河北省大名县现辖行政区域。

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