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贵州黔东南特产(榕江小香鸡)

喜悦2023-12-01

榕江小香鸡,贵州省榕江县特产,中国国家地理标志产品。2014年09月02日,原国家质检总局批准对“榕江小香鸡”实施地理标志产品保护。

贵州黔东南特产 榕江小香鸡

榕江小香鸡挥发性香气成分含量高,肉质细嫩味鲜美,富含氨基酸和微量元素,具有较高滋补及药用价值,以小、香、乌而闻名,专家评价为“国内优质小型鸡种的佼佼者”。因采取林下放养方式,鸡群以林地杂草和虫害为食,形成天然优质香鸡。

地域保护范围

榕江小香鸡产地范围为贵州省榕江县古州镇、忠诚镇、寨蒿镇、平永镇、乐里镇、朗洞镇、栽麻乡、崇义乡、平江乡、三江水族乡、仁里水族乡、塔石瑶族水族乡、八开乡、定威水族乡、兴华水族乡、计划乡、水尾水族乡、平阳乡、两汪乡共19个乡镇现辖行政区域。

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