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四川广安特产(白市柚)

芝英2024-05-04

白市柚,四川省广安市广安区特产,中国国家地理标志产品。2011年07月05日,原国家质检总局批准对“白市柚”实施地理标志产品保护。

四川广安特产 白市柚

白市柚果实扁圆形,果基部平,果皮薄,金黄色,光滑,香气浓郁;单果重1.0至1.5千克,可溶性固形物≥11%,固酸比≥40%;果肉黄白色,细嫩化渣,酸甜适度,微有苦麻味,风味较浓,少核;富含多种维生素和微量元素,特别是膳食纤维、维生素C、含糖量丰富,居全国十大名柚之首,具有调节人体新陈代谢、醒酒、预防癌症等功效,特别是对便秘患者疗效更为明显,其果皮还具有除甲醛、异味等功效。

产地保护范围

白市柚产地范围为四川省广安市广安区白市镇、协兴镇、广兴镇、肖溪镇、观阁镇、大龙乡、苏溪乡、石笋镇8个乡镇现辖行政区域。

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