卑南族男子一生中要经历两次成年礼:第一次成年礼又称少年晋级会所礼仪猴祭。现在通常于每年十二月二十三日至次年元月二日,接连举行猴祭、狩猎祭、少年加冠礼等祭仪,为期约十天。
传统仪式中,族中青少年共聚在营区中长达一个月,并且要上山猎猴,将猎得的猴子带返部落,借着亲眼目睹猴子在步向死亡的过程中,痛苦的挣扎、绝望的惨叫,来训练自己的胆识与心智成长,这是猴祭名称的由来少,而整个猴祭仪式就是少年接受严格训练的开始。十二、三岁时开始进入少年集会所,接受为期六、七年的斯巴达式严格的训练,接受上级的教育训练及部落防卫的服务,藉此培养过人的胆识、敬老尊贤的态度和绝对服从的团队精神。并透过猴祭,使少年了解卑南族社会的组织体制,以培养团队、牺牲、荣誉、奋斗、忍耐的精神。
少年猴祭的相关仪式大致如下:(1)卜占整修少年会所(2)祭祖(3)驱邪祈福(4)设立守护门(5)刺猴祭坛整修(6)新米启用祭(7)驱邪洗净部落(8)征集祭榖捣糕酿酒(9)出猎取猴(10)少年杀猴祭(11)穰祓(12)弃猴(13)杖臀训练(14)宴飨(15)升营火歌舞(15)再度出猎。
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