撒拉族的禁忌主要同伊斯兰教有关。其中最重要的是忌食猪肉和狗、马、骡、驴等不反刍动物的肉,一切动物的血以及自死之物(包括牛羊在内);严禁在清真寺内及其附近地吐痰或携带污浊之物进入清真寺;做礼拜时,他人不得从面前走过;忌在水井、水塘附近洗涤衣物;与人谈话时忌咳嗽和擤鼻涕;在老人面前不能有失礼的行为;炸油香、煮麦仁饭的妇女必须要”乎斯里“(即沐浴过),未经沐浴或经期妇女,不允许参与这项工作,也不允许到油锅附近去;撒拉族宰牛羊时,旁人忌说”杀“,应说”宰”;撒拉族人家若有人去世应说“定了”,忌说“死了”;外人在寺内不得吸烟、唱歌或大声喧哗,更不能翻阅经典等。
过去,撒拉族的禁忌很多,其中一大部分是从他们所信奉的伊斯兰教来的。比如禁吃猪肉和自死的动物肉,禁喝动物的血,禁塑动物像,画动物;更禁崇拜一切偶像,在撒拉族居住的房屋内,禁止挂任何动物像或人像,禁止行奸、通奸,禁止喝酒、抽烟、赌博、偷盗、抢劫霸占;禁止在清真寺或墓地旁大小便,及在没有遮拦物的情况下朝西方大小便,忌讳吃了蒜葱和韭菜等有味之物后到清真寺做礼拜,家里有客时忌讳扫地,忌讳在家里的老人动筷前,其他人先吃饭,在斋月里,尤其禁止性行为,禁止白天吃喝玩乐。
在撒拉地区,忌讳男女握手;忌讳女子独处时,外男子和她坐谈,女子禁忌更多,禁止已婚女子披头散发,禁止女子羞体外露,妻子生育时,丈夫不得在旁边伺候,在未念“尼卡亥”之前,禁止未婚夫妇同居并发生性关系。对于男子,禁止留长头发、八字胡、长指甲,忌讳男子穿红、黄颜色的衣服。
总之,撒拉族的禁忌很多。有些符合科学道理,有些带有封建色彩。
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