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四川遂宁特产(安居红苕)

久伴星星2024-03-07

安居红苕,四川省遂宁市安居区特产,中国国家地理标志产品。2013年09月26日,原国家质检总局批准对“安居红苕”实施地理标志产品保护。

四川遂宁特产 安居红苕

安居区位于四川中部,遂宁市西南,地处川中丘陵腹地,地质构造简单,褶皱平缓,地貌类型单一,全境岩层下部以石灰岩为主,上部以紫红色沙土、泥岩为主,似为“红土地”。地理气候条件适宜种植红苕。安居“524”红苕是国内传统优质品种,红薯块根均匀、表皮浅褐色,不但含有大量的淀粉、可溶性糖、多种维生素和氨基酸,还含有蛋百质、脂肪、食物纤维以及钙、铁等矿物质。

产地保护范围

安居红苕产地范围为四川省遂宁市安居区现辖行政区域。

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