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四川成都特产(崇阳酒)

幼丝酱2023-12-19

崇阳酒,四川省崇州市特产,中国国家地理标志产品。2011年11月30日,原国家质检总局批准对“崇阳酒”实施地理标志产品保护。

四川成都特产 崇阳酒

崇州市位于四川盆地西北部,自然条件独特,区域特征明显,具有传统的加工工艺。“崇阳酒”清亮透明,通过独特的酿造工艺,形成多种香味物质组成的复合香气,微量成分比例协调、尾净悠长。

产地保护范围

崇阳酒产地范围为四川省崇州市崇阳镇、白头镇、隆兴镇、桤泉镇、王场镇、道明镇、济协乡、集贤乡8个乡镇现辖行政区域。

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