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河北邯郸特产(丛台酒)

彦鸽桑2023-06-09

丛台酒,河北省邯郸市特产,中国国家地理标志产品。2015年06月19日,原国家质检总局批准对“丛台酒”实施地理标志产品保护。

河北邯郸特产 丛台酒

丛台酒是以华北特产的优质高梁为主要原料,稻壳为辅料,配以大麦或小麦制中温 曲,为糖化发酵剂,经传统的土制老窖低温发酵,精心酿制而成。具有无色透明,入口绵软,落口甜净,醇香浓郁,回味悠长等特点,显示出浓香型的独特。

产地保护范围

丛台酒产地范围为河北省邯郸市邯郸县、肥乡县共2个县现辖行政区域。

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