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广东肇庆特产(广宁竹笋)

爱欢氏2023-05-20

广宁是著名的“中国竹子之乡”,有竹子二百多种。而广宁竹笋却以“三笋”闻名。其中,“三笋”又以“文笋”为最。

广东肇庆特产 广宁竹笋

文笋”之后,有苦笋、甜笋。苦笋,笋肉色白,清香微苦,回口爽甜,是许多美味佳肴的上选原料。其“苦劲”,让人皱起眉头,下咽之后,有一股甘爽清凉的余味涌起,筷子再夹一箸,回味,再三回味。

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