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福建三明特产(宁化客家生鱼片)

文心酱2023-12-13

2016年“福建十大名菜”等系列评选活动评选结果开始公示。宁化客家生鱼片入选“福建十大名菜”。

福建三明特产 宁化客家生鱼片

为进一步弘扬闽菜传承,挖掘地方风味美食,树立福建餐饮标杆,展示闽菜文化风采,充分利用引进的中国(福州)餐饮食品博览会于2016年6月初在福州举办的契机,省餐饮烹饪行业协会开展2016年“福建十大名菜”等系列评选活动。这个评选活动评选出了“福建十大名菜”、“福建十大名小吃”、“福建十大餐饮名店”、“福建十大名厨”四大项目。

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