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贵州黔西南特产(兴仁薏仁米)

仙仪桑2023-07-23

兴仁薏仁米,贵州省黔西南州特产,中国国家地理标志产品。2013年12月10日,原国家质检总局批准对“兴仁薏仁米”实施地理标志产品保护。

贵州黔西南特产 兴仁薏仁米

兴仁县薏仁米种质资源丰富,其野生品种随处可见,是全世界薏仁米物种起源中心之一,已收集薏仁米种质资源近500多份,通过农业技术团队进行提纯复壮,形成了兴仁本地的小粒白壳薏仁米品种和选育种贵薏1号,小粒白壳薏仁米富含锌、铁、硒等多种人体需要的微量元素,其中蛋白质、氨基酸等微量元素含量均高于其他地区品种,支链淀粉含量高达96%,具有较高的药用和丰富的营养价值。

地域保护范围

兴仁薏仁米(兴仁苡仁米)产地范围为贵州省黔西南州兴义市、兴仁县、安龙县、贞丰县、普安县、晴隆县、册亨县、望谟县8个县市现辖行政区域。

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