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贵州六盘水特产(盘州红米)

千筠君2024-01-19

盘州红米,贵州省盘县特产,中国国家地理标志产品。2016年07月04日,原国家质检总局批准对“盘州红米”实施地理标志产品保护。

贵州六盘水特产 盘州红米

盘州红米是贵州知名的红米品牌,因产于盘州而得名。盘州红米为籼米,由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。盘州红米是在盘县部分高原坝子特定的自然条件种植,具有较高的食用价值和营养价值。米粒呈细长椭圆形,略扁,表面暗红色,具浅纵、横纹理,米色为深粉红至浅粉红色泽。盘州红米米质较好,营养价值也较高,深受当地世居民族的喜爱,是当地的特色产品之一。

产地保护范围

盘州红米产地范围为贵州省盘县淤泥乡、普吉乡、保基乡、水塘镇、刘官镇、新民镇、旧营乡、保田镇等8个乡镇现辖行政区域。

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