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河北张家口特产(张北藜麦)

痴情2023-09-11

张北坝上主要是指河北张北县中都草原,是锡林郭勒草原的一部分,平均海拔1400米,年均气温只有摄氏4度,素有“天下十三省,冷不过桦皮岭”之说。这里风大、日照充足、无明显夏季,曾是成吉思汗在张北野狐岭指挥蒙古大军与金兵大战之处;也曾是皇族避暑、狩猎、接见外域使臣的地方。坝上中都草原是锡林郭勒大草原的组成部分和精华所在。这里生态系统完整,有“沙平草远望不尽” 、 “风吹白草天无际” 、 “深草卧羊马”之咏。

河北张家口特产 张北藜麦

藜麦对于很多人而言是比较陌生的,也可以说藜麦是一种农作物,,但这种农作物多分布于美洲。就藜麦的食疗功效而言,也是非常神奇的,藜麦中含有比较丰富的蛋白质,食用后对身体的效果还是比较明显的。

2013年,联合国粮农组织研究认为,藜麦是唯一一种可满足人体基本营养需求的单体植物,因此正式推荐藜麦为最适宜人类的“全营养食品”,并将其列为全球10大健康营养食品之一;而世界卫生组织则将藜麦的蛋白含量与牛奶划上等号。

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