贵州贵阳特产（修文金秋梨）

修文金秋梨产自于贵州省贵阳市修文县境内，修文金秋梨果大、形正、光亮、美观，单果重量250克，大的达1000克，甚至还有超过1000克以上的，果皮黄色，果柄短、肉质洁白，松脆、汁多，无石细胞、味香甜、品质上乘，成熟期在每年的8月下旬至9月上旬之间。其中谷堡乡所盛产的金秋梨更是以优良的品质而深受广大消费者们的青睐，还被贵阳市民们将其称之为“贵阳贡梨”。

修文金秋梨以果大、皮薄、肉嫩、汁多、味甜、绿色、无公害等优点而著称。在《本草通玄》中记载：梨“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。每日食用400克左右晚秋黄梨，可以起到健胃消食、润肺止咳、清热化痰、解酒醒酒、防癌抗癌等多种营养保健功效。