奇客网

河北石家庄特产(鹿泉香椿)

令仪2023-06-26

鹿泉香椿,河北省石家庄市鹿泉区特产,中国国家地理标志产品。2017年11月,原国家质检总局批准对“鹿泉香椿”实施地理标志产品保护。

河北石家庄特产 鹿泉香椿

鹿泉香椿,椿芽梗质鲜嫩,香味浓郁、有光泽、梗叶完整,色泽呈紫褐色或紫红色。

理化指标

维生素C含量≥40毫克/100克,碳水化合物≥7.0克/100克,钙含量≥50毫克/100克,钾含量≥400毫克/100克,蛋白质含量≥4.0克/100克,粗纤维含量≤4.8%,粗脂肪含量≥0.4克/100克,粗蛋白含量≥4.3克/100克,每千克≥48个芽头。

产地保护范围

鹿泉香椿产地范围为河北省石家庄市鹿泉内白鹿泉乡、石井乡、上庄镇和获鹿镇现辖行政区域。

热门推荐

最新文章