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江苏盐城特产(建湖大米)

若惊鸿2023-09-21

建湖天蓝、水碧、地沃,具备优质稻米生长的良好环境,这样环境下生长出的建湖大米,仿佛总带着阳光的味道,淘米入锅,蒸汽一起、屋子里就饭香满溢。

江苏盐城特产 建湖大米

建湖大米·柔米系列,采用江苏最好吃的大米——南粳46,生长周期达200天以上,一年仅产一季稻。南粳46的突出优点是稻米品质优。米质理化指标据农业部食品质量检测中心2007年检测,整精米率66.8%,垩白粒率20.0%,垩白度2.4%,胶稠度83.0毫米,直链淀粉含量15.0%,达到国标优质稻谷标准。

建湖大米·柔米系列采用真空包装的形式,不仅较好地保证了大米的健康卫生、新鲜可口,延缓大米品质劣变,而且能保持米和饭的色泽鲜艳,口感正常和固有的米饭香味。

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