对吃货来说,六月注定不能少了杨梅。深红饱满的果实,让你酸得口水流,即使牙齿发软了,也还是抵挡不住杨梅美味的诱惑。随着“湖父杨梅”成功注册中国地理标志以后,湖父的杨梅已经名闻遐迩,其中竹海景区内的高山杨梅更是湖父杨梅中的佳品,每到这个季节,对于吃货们来说,让身体和味蕾一起来一个旅行,应该是一件幸福的事情。
宜兴湖父盛产杨梅,大家也是对杨梅不胜喜爱。6月下旬湖父杨梅即将上市,每到这个季节,宜兴竹海的杨梅园总是热闹非凡。一个个杨梅颜色诱人,酸甜多汁,品质绝佳。作为一个地道的吃货,还是要有几点注意咯,毕竟身体是吃货的本钱。
因为在杨梅中含有丰富的维生素 C,本是十分有营养的,但是最怕维生素C的分解酶,而黄瓜中正含由此酶,如若一起食用,就会使杨梅失去原有营养价值,岂不是白吃咯。
众所周知,我们喝牛奶是为了补充蛋白质。但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固,从而影响吸收,所以,这两者也不能一起食用。
因为杨梅中所含的VC会跟海鲜所含的砷类物质起反应,生成三氧化二砷,就是所说的砒霜。所以后果就不用多说了。
杨梅和大葱虽然看似没有什么联系,但是两者一旦同时食用,就会发生复杂的化学反应,从而对人体造成不良影响,可能就会发生传说的肚子疼。
因为杨梅中含有丰富的植物色素,植物色素与萝卜一起食用的话,会在肠胃内消化分解,从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质,很可能会引发甲状腺肿。
因为杨梅属性温类植物,食用后可助人促热上火,从而导致咯血状况发生。所以建议咯血患者不要食用杨梅。
对于胆囊炎和胆结石患者来说,为了身体状况不能食用酸性食物,而杨梅就属酸性。酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。
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