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内蒙古华莱士节(2)

秋彤酱2024-07-13

磴口华莱士蜜瓜为中早熟品种,每年5月种植,7月底成熟。1944年美国副总统华莱士访华,从新疆入境至兰州,赠送美国蜜瓜瓜籽,在兰州培植成功。1956年,时任巴彦淖尔盟盟长的达礼扎雅去兰州开会,带回此瓜籽交磴口县农民试种,获得成功,后经不断杂交提纯,逐渐培育成今天独具特色的磴口华莱士蜜瓜。此瓜未成熟时为绿色,成熟后呈金黄色,故当地人俗称“黄金瓜”。实际上,如今磴口的华莱士蜜瓜还有桔红和青麻绿两种颜色,瓜型呈圆型或柠檬型,属原皮非网纹类甜瓜,表皮光滑,间有裂纹,瓜瓤呈纯白、绿白和翠绿色,兼有苹果、香蕉、荔枝、菠萝、蜜桃等多种水果的味道,且香气浓郁,吃起来光滑爽口,回味绵长,为瓜中仙品,被誉为“天下第一瓜”。

磴口县享有“中国华莱士之乡”的美称,是我国一年四季生产、销售优质华莱士的基地,产品行销全国。华莱士节于每年的7月28日开幕,历时10天。

华莱士节已经成为磴口人民的传统节日,为磴口走向全国、走向世界,并为更多的海内外宾客了解磴口提供了重要途径。

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