春节是一年中最重要的节日,因此禁忌也特别多。俗谓"人哩年假禁忌多"。禁打骂小孩;禁打碎器皿;禁讲粗话恶语。张祖基的《客家旧礼俗》谓:"初一该日特别谨慎,唔敢讲恶话骂人,也少人出门。若使在初一早晨碰到好的事情、听到好的话,就作为系一年的好兆头,作为今年会利市。所以碰到人,就互相恭贺,讲各样的好话"。除夕要洗澡,俗话说"洗去懒惰泥",是为了新的一年能勤劳工作。要把水缸挑满,换下的衣服及时洗净,为的是年初一不干任何活,否则终年都要劳碌,不得安闲。
年初一禁忌扫地,以免把钱财扫走;年初一不洗碗,因为洗碗时碗筷会互相碰撞发出响声,预示家庭一年内不和睦、有冲突、有争吵。
初一忌向邻居借火种,认为火意味着红火,家庭红火即财气旺。初一向人家借火种意为把别人家的火种借走,会伤别人家的财气。正月不到别人家借钱、借物。
送人礼物忌"八"、"十一"两个数,所谓"七胜八败五打六"。
"五子"(戏子、渡头、剃脑子、仵作子、吹笛子)和戴孝服的人,逢年过节忌进他人屋内。
正月二十为天穿日,即女娲补天之日。这一天不能下地干活,故有"正月二十做细(细为客方言,即做工),不够补天穿"的谚语。
初三忌出门访友,此日有客上门,则客为"穷鬼",主人一年不吉。这天要做的事是把初一以来清扫的垃圾送出去,点燃三位香后而烧毁,俗称"送穷鬼出门"。
初五是"五谷神"生日,黎明时,家家烧香迎接"五谷神"上谷仓,祈保"五谷丰登"。这天家家忌煮生米,只在前晚煮好夹生饭,第二天早晨蒸熟。
清明日忌挑尿桶,否则天大旱。
在光绪《嘉应州志》中有"立秋日不操作"的记载,并谓之"歇秋"。
惊蛰至春社之间和农历六月最后一天至七月十四,忌走亲戚,因给已故人"拦社"、"施衣"之嫌。
春社忌推磨、犁田、用针,有说推磨灭、犁田会掸破社公的头,用针会刺破蛇胆,病蛇头子(手指头)。
按天干、地支排列,逢"丁"不剪头,逢"丙"不作灶。
七月是鬼月,不论婚嫁、不出远门、不搬家、不建屋、不上梁、不夜游、不开张及不订盟等。
在搭建孤棚时禁止女性靠近,否则会倒塌。
普度祭拜中的供品,据说严禁任意取食,否则身体将会溃烂。七月半"鬼节",忌夜行,忌小孩外出,更忌游泳,因怕野鬼缠身拖走。
冬至日,不能进菜园,否则明年种菜多生虫。
在说亲过程中,当媒人把男女双方的年庚帖交换后,父母要让算命先生合一合,看会不会冲克,如没有冲克,便把年庚帖供在灶君老爷神位前。在此后一个星期内,家中要太太平平,禁忌生病;不能打破器皿;不得被镰刀或菜刀等利器割破手脚而流血;忌讳家中饲养的家畜生病死亡。如有上述现象发生便是兆头不好,认为这门亲不口,从而中止说亲活动。
新娘入门时,公婆要躲避。结婚闹洞房时,禁忌打破茶杯等器皿,认为器皿打破象征家庭不完整,是个坏兆头,新人不顺。
出于对经血的禁忌,忌讳"先奸后娶",原因是未婚女子没有进行净化仪式,身子不洁,这样会使男人事业上做不起。
出嫁人忌在娘家过年节;女儿女婿在娘家忌同床睡。
寡妇再嫁、出亲、迎亲均忌大门出入,须在傍晚偷偷溜出村庄,不能路经原家后龙山,也不可回头看原来自己家,以免不吉利。走到半路,要坐上布轿"归门",人们称她为"夜轿婆"。日常办喜事时不能说"绝"字。
衣服忌反着穿。
梅州地区民间认为,反穿衣服如穿孝服,表示家服丧事。
从衣着的颜色来看,禁忌白色、黑色、绿色、青色。这些色被认为属孝色,穿此类色彩衣饰不吉。老年妇女看见小女孩扎白发结,穿白衣、白裤、白鞋就要骂,说"这样会行衰运的。"
小孩腰上平时忌系草麻绳,因有披麻戴孝之嫌。
兴宁乡俗孕妇忌触摸别人的小孩,特别是一二岁的男孩,俗谓孕妇会"摄魂",把小孩的魂魄摄走,使小孩生病。揭西的乡俗是,小孩忌孕妇抱,认为抱后小孩会多灾疾。赣南的乡俗是,孕妇忌摸果树,不能抱别人的小孩,不能摸敬神物品,不能摸男人的头。
孕妇忌吃姜。因为姜的形状是多枝的,俗谓吃了姜腹中婴儿会长出六个指头;忌吃兔子肉,认为吃了兔子肉会生下豁嘴的孩子。
孕妇在行为上也有许多禁忌,如孕妇不能平整竹席,否则生下的孩子脑门上会有一道道沟痕;孕妇不能动刀剪,否则会生下无耳儿;孕妇忌在家打钉子,补老鼠洞,认为怀孕期间打钉补洞,会损伤"六甲",生出的孩子会缺唇(兔唇),或者会瞎眼,没屁股眼。
孕妇禁忌跨过牵牛绳,跨过后产期会延长到12个月。
产妇坐月子期间忌流泪,据说流了泪会烂目。婴儿出生后不久死亡要弃入水中,否则会变为邪鬼作祟,致使母亲不能再怀孕。产妇的"做月间"(产房)房门外悬挂避邪物,一般人不得擅进。丈夫以外的男人是不能进去的,特别是当兵的人,因为"做月间"有血污之气,所以当兵的人会遭到血光之灾,重则被打死,轻则受伤。关于生孩子,有句谚语"宁借人死,不借人生"。所以女儿出嫁后禁忌回娘家生孩子,因为新生儿会把娘家的龙气带走;同样,出租房子的主人也不愿房客在他的房里生孩子,以避免财气被新生儿带走。
孕妇忌在坟旁方便,否则认为站污了山神伯公,生出的孩子会畸形。
孕妇忌乱扔"胞衣"。"胞衣"即婴儿胎盘,在梅州客家地区,人们十分珍视"胞衣迹"(埋藏胞衣的地方),历来有对婴儿的"胞衣"保密的习俗。每当婴儿出生后,胞衣只有做祖母的才有权处理(如果祖母不在,则由父亲处理),一般是将胞衣埋藏于自家祖居地范围内,埋藏胞衣的地点是永远保密的。
揭西孕妇睡的床不能放剪刀之类的利器,怕伤了"胎神",引起婴儿出生后缺嘴唇、缺鼻、缺耳等。若遇亲人逝世,送葬戴孝时孕妇腰身不缚麻皮。
忌到身怀六甲之家做客。做客时偶尔遇上主家有妇人生孩子,昕见婴孩哭声,就被认为是不祥之兆。此时应端坐厅堂、沉默不语,请主家长者手持剪刀剪开客人裤腿,再行避走,以为此才相安无事。意思是婴儿降生,其日为天地万物之主,生人不可侵犯。无意撞见,就要撕开裤腿,以示不相干,不相扰。俗传"见人生,鬼缠身;见人死,走了利。"客人往往为免得丧运,就向主家讨回一只活雄鸡,宰取鸡血饮服可避邪,主家不能不给。待婴孩满月宴请宾客时,必须请他为上宾,以示敬重。因此,平常人见有身怀六甲之妇,往往不愿到其家做客。
孕妇忌参加红白之事。忌食葡萄,谓"食葡萄要生葡萄胎";有些地方还忌食狗肉等"化气"的食物,民间认为"化气"食物会"化胎气",易流产。
梅州城乡传统习俗是同姓同族皆禁婚。姓内族内发生不正当男女关系,称为"爬灰"。男的被斥为"灰狗牯",女的被视为"灰狗嫲"。相传,直至清朝,这种规定很严,曾有传闻宗族要将犯禁男女拉到祖堂前当场打死,称为"敲土砖",或者把他们捆绑住塞进猪笼抛人河中淹死。当然,这类事在各姓族谱中是查不到记载的,因为"家丑不外扬"。唯各姓老者以"姓内若然伦淫乱,男出女嫁绝两房"的口头告诫是存在的。
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