铡刀就是用来铡饲草、高粱秫秸或其它需要截断的稻草等的农用具。它与农业文明一路同行,农耕历史有多悠久,铡刀的历史也就有多长。如今,铡刀逐渐远离了人们的视野。
铡刀主要由两部分组成,第一部分是铡床,由长度1.5米、宽20公分、高度30公分的榆、枣、槐等硬杂木做成。铡床中间挖槽以安放铡刀,铡床的两侧用铁皮包上,底部侧面还要开槽,让草屑流出来。第二部分就是铡刀,1米多长10公分高,刀柄为木质,其余为铁质金属,刀刃沾钢,刀背成鱼脊型。铡刀和铡床的顶部用一根铁棍做连接棒,可拆卸磨刀。
使用铡刀时,必须两个人默契配合共同完成。一个人把草捆填进铡刀里,并尽力把草往铡刀和刀床连接处靠拢,另一个人则成骑马蹲裆式,双手握住刀柄,高高抬起,待填草的人把草送到铡刀下,用力把铡刀按下,草被切断。
饲养大牲畜的饲草,一般在2.5至3公分最合适。草节过长牲畜嚼不烂不易消化;草节过短过细,牲畜不爱吃。看过去铡草也是一种艺术享受。填草的人坐在压着铡头的木板上,左转身将草抱在怀里,右转身迅速把草送到刀床合处,动作协调。按铡刀人,双手高高抬起铡刀的同时,双脚跟抬离地面,全身的力合在一处,刀落草断,循环往复,让旁观者看得眼花缭乱。
过去,铡刀在农村用处相当的多,除了饲养大牲畜铡饲草外,可以铡稻草,稻草用于脱坯、土墙抹泥、炕土泥、抹房顶泥等。铡高粱秫秸夹篱笆用等等。
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