在潮汕民间,一直流传着“梅林湖沉船,甘露寺出米”的传说。梅林湖位于潮州市庵埠镇西北部的桑浦山南麓,是潮州境内最大的天然湖泊,由古潮州海湾淤积而成,至今仍保存着完好的古海蚀石群,被誉为天然的“地质博物馆”。说到梅林湖,必提及甘露寺。
甘露寺位于桑浦山玉简峰西麓,因寺后有一股清泉从石缝中汩汩流出,清凉如冰,甘醇似露而得名。形地者说这一带的山势似雄狮戏球,张口大笑,甘露寺正是它的狮嘴,故此峰又称狮子岩。相传在宋朝时,山上建有玉简塔,明嘉靖年间林大钦重修,由于曾是状元读书处,故也称文峰,在明代曾列为潮州八景之一,称“文峰飞翠”,惜于光绪五年(1879)雷击而塔毁。雍正《海阳县志》载: “狮子山……又有甘露岩,相传孝子庐墓于此而甘露降,后就其侧建为甘露寺。”
传说古代桑浦山有三只狮,一只是狮王,一只狮母,一只狮仔,狮仔长大了便和狮母很要好,这在人看起来是不行的,但动物却有这个习性,潮州俗语“狗仔饲大甫狗母”以此现象讽刺那些欺侮师傅的徒弟。狮王看到狮仔与狮母交便生气,就张牙舞爪要咬狮仔,狮仔只好应战,但毕竟斗不过狮王,狮王正爱咬死狮仔,突然天上飞来一朵白云,云端坐着弥勒佛,弥勒佛对狮王说:虎狼虽恶,不伤其子,你嫉忌心重,敢伤骨肉,实是恶孽,我佛慈悲,叫我点化于你,不可伤你仔性命。那知狮王不听,认为弥勒佛多管闲事,便乘他不备,一口连白云吃进肚里,那知“食哙得入吐唔出”,弥勒佛坐在狮口里大笑:畜牲孽根未除,敢来伤人,既是如此,我就在此歇息吧!从此狮口再也合不扰。弥勒佛变成石佛,狮口的白云变成庵寺,庵寺也叫白云庵,玉简峰也叫狮子岩。
虽然传说是人们编造的,但从山下仰望甘露寺,便可觉得这狮子岩气势非凡;那片八百余平方米的大石板横空出世,形成天然屋顶,真象狮口大张,清代林大川在一百四十年前成书的《韩江记·狮子岩》中写道:狮子岩在桑浦山顶,形状若狮张口昂头作啸天势,下有石洞、洞旁有天然石罗汉,大肚深脐,呵呵笑笑,相传脐出米以供游客餐,余闻僧言,留题寺壁:异事流传最好听,子虚乌有总无凭,圆脐果出长腰米,不应人间乞食僧。
从岩下走上三百六十级台阶,便可上甘露寺,果然有个高八尺,宽一丈三尺的石佛坐东朝西于寺北,此佛像依寺后壁的岩石浮雕而成,潮州有一句俗语“梅林湖沉船,甘露寺出米”喻有失有得,就是从这石佛出实,传说从前这个石佛的肚脐会流出白米供游客饱餐,游人多则多流,游人少则少流,另一句潮州俗语“现米煮定饭”喻坐享其成,也来源于此。但后来有僧人贪心而把石佛肚脐眼挖大想多流一些,结果适得其反,米也不流了。说也奇怪,当甘露寺石佛会出米时,山下的梅林湖时常沉船。自石佛肚脐被凿破不出米后,梅林湖沉船的事故就极少发生了。佛前石桌现存刻有“千古斗”石香炉,传说是当年盛米容具。
林大川也谈到:甘露寺即狮子岩也,方丈堂朝钟暮鼓,桑浦山之大僧寮也,凡游山者无不投足而止宿焉,大殿悬有古联佳绝:泡影乾坤妆成宝相 色香世界幻出空花。但一百四十多年后的今天,不但这对联没有了,而且也无僧人管理,只是香火不断而已。
潮州俗语也有“”桑浦山无贼 世上无人“喻绿林豪杰靠山险,因为桑浦山自宋末陈吊王至清末弓(香)蕉霸都名燥一时,传说有绿林在梅林湖上劫了粮船,藏到这易守难攻的甘露寺中,佯称石佛出米助其义行,也未可。而沉船出米的俗语,也有失去的东西总有人得到之意。
相传在潮阳、澄海、海丰等地均有石中出米的事件发生,并与这一传说相类似。 《潮阳县志》云:石井山有三峰寺,建自宋政和年间,相传石室有一石穴,每天早晨都会出米,以供一日之炊。凡来往船只过江,必投米于江水之中,不投则遇阻风,舟不能行。后来寺庙建成后,石穴就不再出米了,来往船只也不再往江中投米。《澄海县志》和《大埔县志》也有相类似的记载。
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