奇客网

福建宁德特产(穆阳烤肉)

元驹子2023-07-19

穆阳烤肉是福建闽东北福安市著名的汉族小吃。源于穆云桂林村历史悠久的桂林拌面扁肉店(桂林亭街),桂林拌面扁肉店现今已有百年历史,其独有的特色在福安市树立独有的名气,同时也吸引了各地旅游人士专门开车过来吃,穆阳烤肉从上个世纪初王心田先生创办至今,先前是作为拌面饵料,随后演变成正宗的唯一一家烤肉店。

福建宁德特产 穆阳烤肉

穆阳烤肉现由第四代店主王松光继承,其主要特色就是首先选择上等猪后腿肉,把瘦肉切成块状拿到太阳底下暴晒,吃时把肉撕成一丝放在口中品味,香气四溢,越嚼越有味。

热门推荐

最新文章