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江苏宜兴风俗习惯(4)

烨伟2023-08-21

圣王会:

宜兴旧时出会有城隍会、东岳菩萨会、圣王会。“会”指化妆巡游活动,即神灵到人间巡游,为百姓驱凶祈福,保地方平安。出会以哪个神灵为主,即称什么“会”。巡游有一套仪式、路线,有仪仗执事。由人扮演各种神鬼角色。百姓夹道观看,并设香案迎送,十分热闹。宜兴、丁山、周铁等地出会,各有特色。形式、时间、内容大同小异。每年四月下旬出城隍会,七月下旬出 “圣王会”。宜兴西门外有“圣王庙”,祀唐御史中丞张巡,后改为“英济王庙”。明初以后,宜兴百姓暗中祀张士诚,俗称 “圣王”。疫神即“男女禓亡”,圣王奉以驱疫。“圣王会”也极其隆重。

七月三十

,祭地藏王生日,祈死后早日超生。

稻灯:

中秋前后,田间无大生活做,农村有举行稻灯会的习俗。一户一灯,锣鼓前导,灯队在村中巡行,预祝丰收。以徐舍美栖乡一带为最盛,连续热闹三天,谓之“观音灯”。 “稻灯”即灯会。

中秋节

:八月十五为中秋节,天上月圆,人间团圆,俗称 “过八月半”,吃月饼,吃糖藕,吃糖芋头。有些人家还要自家烤饼子,送人或自己吃,以应时节。晚间家宴毕,女眷在明堂设香案备素月饼斋月宫,谓之“供亮月”。过去宜兴协和会曲友每年在瀛园唱昆曲,雅兴非凡。长桥边顺和楼茶馆为赏月佳处,宜兴有“蛟桥夜月”景致。八月半也供祖宗。

重阳节

:九月九日为重阳节,吃重阳糕,登高游览。古有“满城风雨还重阳”之句。

十月朝

:十月初一为“十月朝”,俗称“哭日”,常有风雨。当年亡故之人皆由女儿哭着为其上坟,供“汤糍”青团子,焚化纸衣纸箱,谓之送寒衣。

冬至

:冬至大如年,又称冬至节。各姓大宗祠如清明一般要举行大祭,各户也以小汤圆供祖宗先人。冬至前一夜,各家宴饮,宜兴旧俗必备豆腐一碗,俗语:“若要富,冬至隔夜吃块热豆腐”。

十二月廿四

,祭灶神,求他"上天言好事,下界保平安"。农村供圈头,求六畜兴旺;敬"灵官",求蚕花茂盛。祭蛮家(宅家)神,是对家蛇神物的供奉,供时,在米房里或米桶上放米粉做的人头蛇身像,祈求仓米不少,全会增加。家里发现了蛇,非但不打,而且要烧香敬它,以保住宅安全。

腊八粥

:十二月初八,家家以蔬豆煮菜粥,也叫“咸粥”。寺庙尼庵也煮菜粥馈赠施主。

腌咸菜

:每到入冬天冷,各家各户开始腌咸菜,踏盐菜梗,谓之“长梗菜饭”,家庭必备。宜兴以芥菜、雪里红居多。丁山出产瓮头,又称“瓮头菜”。冬至腌风鸡风鹅、咸鱼腊肉,准备过年吃。

送灶

:腊月二十三晚上,灶家菩萨上天述职,汇报人间善恶。各家备酒果素盘及送灶团子,特别要备饴糖一盘碟,给灶家菩萨甜甜嘴,上天言好事。供毕烧化纸马纸轿送客。供毕,女人方可入厨,将素盘中豆腐百叶油生腐等烧咸糊粥大家一起吃。开年正月十四要迎接灶神回来,仍是晚上设祭。芳桥一带有“烧廿四夜棚子”习俗。

掸尘

:俗谓十二月廿五,诸神下凡,查看人间善恶。家家要清洁庭宇,先掸屋梁簷头灰尘,洒扫庭除,大扫除。

做团子

:宜兴人过年一般都要做团子。牵好米粉,斩好馅心,到十二月二十六、二十七,各家做团子。做小团子即无馅供果,供宅神,供“蛮家”,供祖宗用。还要做糕、人口健、生肖团子。出笼的团子要扇到发亮不粘手。

过年做羹饭

:年前各家祭祖叫做羹饭,晚上设供桌祭祀祖宗。当年家中有亡故之人,必定在大年夜作羹饭,谓之“添羹饭”。

除夕

:又称大年夜。在大年夜前关于过年的事要准备妥当。商店的大事是年底收账。家中就是把炒瓜子生果做炒朱糖的事都要料理妥当。有些大户人家要挂祖先神像及宗支图、牌位,供桌上高烧红烛,盛设酒肴。子孙依次行礼,合家围坐吃年夜饭,在外游子须赶回家团圆。大厅上设火盆,取旺盛之意。家人亦可游戏,或彻底不眠谓之守岁。小辈向长辈辞年,可得压岁钱。也有贴春联习俗,以自己写的为上,佳联好字常得人称赞。大年夜请过“利市”,即“封门”。春节请过利市方可开门,以石灰画弓?及方胜之形,即不准有人再进来。

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