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江苏宜兴风俗习惯(3)

烨伟2023-08-21

五月十八日

:农历五月为农忙之际。然芳庄是大节场。演戏“两头红”,农民尽情玩乐一天,邻近各村也来赶节场。大多摇船来,村上也有各种娱乐活动,拉洋片、赌局等。

五月二十为城隍菩萨生日

,四乡八镇的老妪少妇到城隍庙拜寿,烧香叩拜后在庙中要坐一夜,俗称“坐夜”。

六月:“六月六猫狗宗牲洗冷浴”,洗浴不生蚤虱。六月廿四为雷祖生日,妇女自初一吃素,到廿四为止,谓之“雷祖斋”。徐舍镇六月廿四“校水龙”,即消防演练。

六月十九吃馒头

农历六月十九日,宜兴人俗传这天是观音菩萨的成道日。据宜兴民间传说,观音娘娘不仅主宰人间生育,而且扶正压邪、普渡众生,深受人们的爱戴和尊敬。因此,在每年农历六月十九日这天,尽管天气炎热,但宜兴民间家家户户,以面粉调制馒头,由户主带领全家男女,燃点香烛,虔诚地朝观音神像顶礼膜拜,并以特制的大馒头祭供,祈求观音保佑人丁兴旺,子孙昌盛。这洁白松软、味美可口的馒头,也随之成为人们在炎夏季节的礼瑞食品。

相传到了明代,阳羡(宜兴古称阳羡)民间的酿酒技术日趋精湛,寻常百姓家都能制白酒,用发酵的酒酿冲水加面粉调和,然后揉做成一个个大馒头,再放在蒸笼里用旺火蒸熟,蒸出的馒头洁白饱满,松软爽口,香味四溢。旧时宜兴有支《抛馒头歌》唱得好:“一抛东方太阳升,百无禁忌福降临,招财童子前引路,和合送宝进府门。二抛南方南至海,观音老母送子来,先选一个文秀才,后送状元进门来。三抛西方日落山,主家好比沈万山,沈家有棵摇钱树,金银财宝满仓箱。……八抛丙庚辛金全,添福添财又添丁,财喜两旺代代兴,步步脚脚踏金银。九抛北方笑云水,峨眉老君满面笑,寿比南山不老松,福如东海长流水。

馒头洁白,“发”得大,象征着如雨后春笋勃勃向上,因此宜兴民间至今新居落成、乔迁之喜,还有新婚之喜、生子女办满月酒、考上名牌大学等等,仍有向亲友、左邻右舍送馒头的习俗。农历六月十九日这天,宜兴农家仍有做馒头、蒸馒头、吃馒头的习俗,许多乡下农民做了馒头还特地送给居住在城镇的亲友,增进一份亲情或友情;但也有少数家庭主妇怕麻烦,干脆在小镇上买了许多各种馅心的馒头,回家供全家人品尝。

六月十九宜兴俗传为观音菩萨成道日,民间蒸馒头互赠,以纪念明末兵备道张一清屯兵法藏寺,为免宜兴屠城,暗透消息,使全城免遭杀戮而自己身亡,其行辕后改为“张公庙”。吃馒头之俗传至今。

立夏:

立夏有大秤称人的习俗,验体重,称过以后不“疰夏”,即不易生病。至夏至日,城内都吃混沌,亦称不疰夏。

七月七:

初七为“乞巧日”,晚上家中女眷供牛郎织女,设香案,备瓜果,并在月光下穿针引线,向双星乞巧。亦有女子用凤仙花捣汁染红指甲。

中元节:

七月十五为中元节。祭祀祖先,供茄饼,开红瓤西瓜,中间划作锥齿形上供。请诸亲友宴饮,家庭宴会。宜兴人谓之过 “七月半”。傍晚在大门口设矮桌,略具酒菜,供祭野鬼,谓之“野羹饭”。酒菜多由叫花子取食。夜间“放焰口”上法台,超度冤孽,请和尚敲木鱼。河里放河灯,以荷花状灯为多,中燃小烛,为亡魂照明。俗称“鬼节”。湖父有“伽蓝会”,为纸扎灯彩大会,多为牛头马面、黑白无常、十殿阎王等,形象生动。

七月半宜兴称“中月节”,相传为鬼节。这天家家做羹饭祭祖,焚烧纸钱济孤魂苦鬼。寺庙做忏事,扎彩船,唱戏,奏鼓乐,晚上放河灯,超度溺死小鬼,祈求太平。解放后已停止。

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