很早就有人问我,八仙桌为什么以“八仙”命名,而不以其他的“八”什么命名,而且与我们徽州有没有关系,这个问题我当时确实回答不出来,于是我就到书里去找答案,可是找了几十年也没有找到什么正确答案。同时我又从与许多徽州老年人聊天中了解,他们零零碎碎的回答也是各有各的道理,有些看法是一致的,有些看法又不一致。现在我把他们的看法归纳一下,再多少也掺进一点自己的见解,看看能不能回答八仙桌为什么要以“八仙”命名和与徽州有没有关系的问题。
八仙桌之名中的“八”字,没有讨论的必要,因为这种桌子是标准的正方形桌,能够坐八个人,所以不论取什么名称,“八”字都是不能少的。但是为什么偏偏叫“八仙桌”,而不叫“八英桌”、“八雄桌”、“八强桌”、“八星桌”、“八豪桌”、“八杰桌”等等呢?所谓“八仙”就是指传说中的八位道教神仙人物,他们就是铁拐李、汉钟离、张果老、蓝采和、何仙姑、吕洞宾、韩湘子和曹国舅。
这八位道教神仙人物代表着男、女、老、少、富、贵、贫、贱八种人的群体。这八位神仙各有各的本事,每一位都有自己的特招绝技,即所谓“八仙过海,各显神通”;这八位神仙的共同点都是能够除恶济善,以行善济世为宗旨,从来不营私利;同时他们行踪不定,有时齐心协力,有时各行其是,时聚时散,生活方式也不尽相同,但都能够大碗喝酒,大块吃肉,充满着豪爽之气。
八仙桌的主要功用是用来请客喝酒吃饭,而且大多数时间和场合同坐一张八仙桌喝酒吃饭的人,都是各家各户的客人,来吃来喝时就聚,吃喝完了就散,很有点八仙行踪的味道。同时同坐一张八仙桌吃喝的人,他们从事的职业也不相同,做官的和老百姓都有,做文事的(即脑力劳动者)和做武事的(即体力劳动者)也可以同桌吃喝,而且坐下来后喝酒又各显身手,说话也十分随便,这种情形也有点八仙性情的谱儿。因此从八仙桌的主要功用上说,把这种正方形可以坐八个人的桌子命名为“八仙桌”,应当是最恰当的。而如果要取别的“八”什么桌,就肯定有各种各样的缺陷和遗憾。
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