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砀山梨为啥不切开吃

畅畅酱2024-04-05

砀山梨为啥不切开吃

砀山有个习俗,梨子不准切开吃,其原因据传说有三个方面。

一是语言忌讳。“分梨”的谐音是“分离”,这对注重亲情的砀山人来说,母子不快,情人不悦,亲朋好友也避讳。既然大家都反对,何必“分梨(离)”呢?

二是拆字不吉。梨若分开来看,则是由“利”、“木”二字组成,利木有刀光之灾,切肤之痛。听起来不寒而栗。本来“利木”出自《齐民要术》:“刺皮木之际,令深一寸许,木还向木,皮还向皮。”说的是嫁接,因接树要以刀利木,故称此果为“梨”。让测字先生解释成那样,谁还敢分梨?

三是源于一个民间传说。说的是古时砀山城北有一老汉,积劳成疾,临终时,也没积下什么家业,只好指着院里的一个大葫芦,给儿子比划着,意思是:等成熟后,把它摘下来,锯开它的顶,掏出里面的种,种到地里去。一变十,十变百,葫芦肚大籽多,繁衍极快,慢慢日子会好起来的……

可两个懒儿子理解错了,不知道父亲葫芦里装的什么药,还以为有什么宝贝或祖传秘方呢,于是父亲刚刚咽气,弟兄俩就迫不及待地劈开葫芦,结果一无所获。两人望着这说嫩不能吃,说老又无籽的葫芦,直抱怨爹爹无能,只好一人分得一个瓢,外出讨饭……

梨的形状极像葫芦,葫芦切开有分瓢讨饭之嫌,那么梨子切开,恐怕更悲,所以,人们至今也不切开吃梨。

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