天津岁时节日民俗（秋季）(3)

灶王诞

八月三日，相传为灶王爷诞辰日。届时，津地厨行同仁均出资聚会，祭祖拜神，谓之“灶君会”。

旧时，厨行依天津旧城东、南、西、北4门划分为4口，城东为东口，城南为南口，以此类推。是日，各口同仁均择地作会，焚香上供，顶礼膜拜，祭祀灶神(因他们视其为行业保护神)，求祖师保佑生意兴隆，万事顺畅。中华人民共和国成立后，此俗逐渐失去传承。

八月节

八月十五是中秋节，民间俗称“八月节”。旧时这一天，城乡都有祭月、拜月、赏月和吃月饼的习俗。