中国蘑菇节 福建漳州

蘑菇是真菌中的一类。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。蘑菇有许多作用，药理方面有抗菌作用，还有有降低血糖的作用；食疗方面有提高机体免疫力、镇痛镇静、止咳化痰、通便排毒以及抗癌的作用。

蘑菇是世界性的食用菌栽培品种，产量居食用菌品种首位。自1978年我国对外改革开放，经历近30年的发展，我国己成为世界上最大的蘑菇生产大国和出口大国。

漳州的气候条件非常适宜食用菌栽培，是块不可多得发展食用菌的宝地。经过多年发展，漳州市形成了以双孢蘑菇、白背木耳、杏鲍菇为主体的食用菌种植业和以双孢蘑菇罐头为主体的罐头食品业的完备产业体系，已经成为我国著名的食用菌产业名城，被誉为“中国菇都”、“中国罐头之都”。2007年，由中国食品土畜进出口商会、漳州市人民政府等单位主办中国蘑菇节。

福建地处东海之滨，属于中国华东地区或华南地区。福建简称闽。闽字最早出现于周朝，闽与八闽，都是福建省的简称和别称。本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。“闽”是最原始的名称。八闽作为福建的别称，是经唐、宋、元、明逐渐演化而来。