农历八月十五处在“仲秋”之中,所以称“中秋”。中秋节有许多别称,因节期在八月,所以称“八月节”,深圳客家人称作“八月半”。因中秋节的主要活动是围绕“月”进行的,所以俗称“月节”、“月夕”;中秋节月亮圆满,象征团圆,因而又叫“团圆节”。
深圳和全国各地一样在八月十五过中秋,但是,旧时的新安(深圳市的古称)和广东好些地方曾经有过八月十六“追月”的习俗。清代陈子厚的《岭南杂事钞》序:“粤中好事者,于八月十六日夜,集亲朋治酒肴赏月,谓之追月。”据说,八月十五晚家人团圆赏月后,余兴未尽,次日再和好友相聚,月下吟诗作赋,欣赏花灯,久而久之,形成“追月”之说。如今广东这一风俗早已淡去,唯独深圳的邻居——香港仍旧盛行。
跟深圳一河之隔的香港,在中秋节前一天的八月十四“迎月”,八月十五那天过“赏月”,流行八月十六“追月”。据说过“追月”节俗的做法,有其特殊的原因。香港政府早年立法确定假日制度,规定八月十五上班,第二天(八月十六)才放公众假期一天,理由是方便市民(八月十五晚)尽情赏月欢度,避免次日疲劳返工。这样立法实施假期的立意,颇具人情味。
事实上,八月十五过节那天,香港人下班回到家里都八九点了,又累又饿,无心赏月;若第二天放假,心情放松,兴致盎然,在八月十六夜好好赏月一番,正契合旧时的习俗——“追月”。著名民俗学家、中山大学教授叶春生在《香港的“追月”习俗》一文中记述:“如是观赏一夜,余兴未尽,于是十六日晚上,不少人扶老携幼,带着帐篷灯具、美酒佳肴,还有新款的‘迷你月饼’,来到度假村或海滩,坐在一起,听涛赏月,品酒谈笑。还有人点燃蜡烛,排成各种图案,在海滩上拜月。月光烛光,天空大海,相映生辉,引人入胜。”
香港是个移民港,历史上上海、江浙人定居港埠很多。相传“追月”这个习俗是江浙一带的人带来的,因为史料有载“宁波以十六日为中秋,为宋史弥远所改,至今犹然。”看,源自宋代,有根有据。又有一说,南宋端宗赵昰皇室在景炎元年(1277年)为逃避元军追击,南下至新安香港一带,亦将“八月十六追月”之俗,流传于深港地区。
古往今来粤人过中秋,田螺少不了。30多年前,宝安地区不少村落的乡民,亦早早在稻田里捡田螺,拿回家用清水养它几天,让田螺吐尽肚里污泥,然后用蒜蓉、豆豉、指天椒爆炒,香喷喷地端上桌,拿牙签剔吮肉吃。岭南人中秋爱吃田螺,认为吃田螺可以明目。但为什么一定要在中秋吃呢?有人说中秋前后是田螺空怀的时候,腹内无小螺,而且肉质特别肥美,是品尝田螺的最佳时节。
如今深圳已没有良田,也没有捡田螺的乡野情趣,只有到市场购买内地运来的田螺,自行炒熟解馋,回味一番旧习遗风。
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