中坝酱油产自于四川江油,据史书记载,川北中坝,自古为酿酱之乡,其品味之冠以北门清香园为属。明末清初,已为闻名遐迩之特产。用口蘑为配料精心酿制的酱油汁稠色艳,咸甜适度,天然鲜香,营养丰富,故取名为“中坝口蘑酱油”。
在沧州,有种小吃叫羊肠子,没吃过的人,第一次吃是闭着眼睛吃(怕膻),第二次吃是眯着眼睛吃(品味),第三次吃是瞪着眼睛吃(解馋),沧州本地的是越吃越爱吃,越吃越好吃。羊肠子是温性的,有祛除哮喘和胃寒的作...
生活于祁连山海拔2600米以上的高山马鹿原先是野生的,因其性格温顺,易驯养,自20世纪50年代肃南就有了驯养鹿。高山马鹿全身是宝,有着极高的经济价值。其茸、血、肾、骨、角均是珍贵的药材和滋补品,皮则是...
沙城葡萄酒,河北省张家口市特产,中国国家地理标志产品。产区白葡萄酒色泽近似无色、微绿带黄、浅黄、禾杆黄、金黄色。红葡萄酒色泽紫红、深红、宝石红、红微带棕色、棕红色。桃红葡萄酒色泽为桃红、淡玫瑰红、浅红...
安居黄金梨,四川省遂宁市安居区特产,中国国家地理标志产品。2015年06月19日,原国家质检总局批准对“安居黄金梨”实施地理标志产品保护。安居黄金梨果实近圆形或稍扁,单果重200—400克,大小适中,...
私房菜一般都是设立在独栋亦或者居民楼里面,近年来很多的私房菜馆也是比较有名气的,而且像私房菜馆的价位肯定也是比外面高一些,当然用餐环境方面肯定也是不错的,今天一起来看看2021上海私房菜馆十大排行榜吧...
广宁特有的一种白芋苗的叶梗,具有丰富的纤维素,《本草纲目》中写道:“芋梗、辛、冷、滑、无毒、除烦止泻。”分干品、鲜品两种,以鸡肉咸、排骨拌之蒸食,味极爽口、回味无穷。长食有清肠胃,美容养颜之功效。白梗...
孝感麻糖是湖北有名的传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以花生,焦盐,杏仁等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养...
柳河山葡萄,吉林省柳河县特产,中国国家地理标志产品。2005年12月28日,原国家质检总局批准对“柳河山葡萄”实施地理标志产品保护。柳河山葡萄果穗长圆锥形,果粒小,平均粒重1.38克,着色浓、色素高、...
闹汤驴肉是河南省汉族传统名吃,属于豫菜系。起源于河南沁阳城,相传至今有100多年历史,一直流传至今,有“天上龙肉,地上驴肉”之说,相传乾隆皇帝南巡过怀庆,品尝了怀庆府驴肉,连声叫好。为中原一绝,焦作特...
荣成无花果,山东荣成特产,全国农产品地理标志。2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“荣成无花果”实施农产品地理标志登记保护。荣成无花果个头大,香甜多汁,不仅含糖量高,而且有独特浓郁的风味...