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四川凉山特产(德昌桑椹)

婯児臉2023-06-09

德昌桑椹,四川省德昌县特产,中国国家地理标志产品。2015年02月11日,原国家质检总局批准对“德昌桑椹”实施地理标志产品保护。

四川凉山特产 德昌桑椹

德昌桑椹生长时间长、无病虫害、不使用任何农药、上市早(3月上旬)、绿色天然、营养丰富,品质佳。一是感官特征明显,颗粒大而紧,颜色紫黑,油亮光泽,酸甜可口,甘美醇厚,新鲜洁净;二是品质优良,营养元素丰富。据测定每100克德昌桑椹中含总酸45.7克,总糖15.8克(比江浙、内地平均高5克以上),花青素4.04克(堪比蓝莓),18种氨基酸共1.26克,还有其它营养成分33.2克。德昌桑椹富含花青素、硒、白黎芦醇等元素,具有防病保健、增强免疫力、抗衰老等功效。

产地保护范围

德昌桑椹产地范围为四川省德昌县永郎镇、锦川乡、老碾乡、乐跃镇、小高乡、麻栗镇、阿月乡、德州镇、六所乡、茨达乡、宽裕乡、巴洞乡、王所乡共13个乡镇现辖行政区域。

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