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四川宜宾特产(兴文山地乌骨鸡)

琼思郎2024-08-18

兴文山地乌骨鸡,四川省兴文县特产,中国国家地理标志产品。2013年11月13日,原国家质检总局批准对“兴文山地乌骨鸡”实施地理标志产品保护。

四川宜宾特产 兴文山地乌骨鸡

兴文山地乌骨鸡是乌骨鸡品系中独特的品种,比起其它一般的乌鸡,体型较偏大,体质更加结实,健壮。羽色以黑羽居多,麻黄羽次之,白羽甚少。兴文山地乌骨鸡除具有一般乌骨鸡的“乌肤、乌肉、乌骨、乌内脏”等基本特征外,还具有冠、脸、髯、喙、趾、舌、皮肤、内脏、肌肉和骨膜均呈乌黑色的特点,俗称“十全乌”。

产地保护范围

兴文山地乌骨鸡产地范围为四川省兴文县现辖行政区域。

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