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广东梅州特产(梅州客家娘酒)

浦泽子2023-09-28

梅州客家娘酒指的是用糯米特制的黄酒,在梅州地区的梅江区、梅县区、兴宁市、五华县、丰顺县、大埔县、蕉岭县、平远县共2区1市5县。也经常称之为“老酒”,在当地已经成为了一种深入民心的民间饮品。客家娘酒醇厚香甜,独具特色,它不仅具有客家独特风味和保健作用,而且成为一种展示客家礼仪和联络感情的赠品,更是旅游开发推广的产品。

广东梅州特产 梅州客家娘酒

梅州客家人喜欢喝娘酒,因“酒气清香,其价又廉,不时需之”,他们的生活离不开娘酒,娘酒成为客家人生产、生活的重要组成部分。客家酒文化具有丰富的内涵,体现出客家民性及梅州客家文化特质,具有鲜明的特色。

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