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广东湛江特产(吴川月饼)

崇军郎2024-05-08

吴川月饼历史悠久,底蕴深厚,远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼,独具特色,深受欢迎。2007年,广东湛江(市)吴川市选出了“十大名片”,“吴川大月饼”当选。每年农历八月十五日是中国传统的中秋节,月饼是一种中秋节日食品。

广东湛江特产 吴川月饼

吴川月饼属广式月饼,传统的有伍仁(瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金华火腿)月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙月饼莲蓉月饼等,以选料纯正,味道独特,口感好,个头大(大饼重达2斤4斤或6斤)而深受群众喜爱,是中秋赏月的传统美食和馈赠亲友的好礼物,也是中秋佳节表达思乡情怀的独特载体。

每到中秋,不少市民就给出门在外的亲友携带或邮寄月饼,吴川“荣情” 大月饼也因此名声远播,久居异乡的吴川人常因得到来自家乡的月饼而欣喜不已。在吴川,一个小小的市区就有近十个较为出名的月饼品牌,其中 “团圆”“金九” 和“南方”” 和“团圆” “荣情” 吴川荣情月饼更是闻名粤港澳、飘香省内外。

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