杜广兴板鸭是安徽省五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广兴把自养肥嫩鸭加工成板鸭。选健康无病，肌肉丰满，脂肪均匀适度，胸骨不显露，宰杀前20小时将鸭停食，仅喂清水。
沙窝萝卜， 又称天津卫青萝卜，俗称"赛鸭梨"，是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝，毕家村等周边村庄而得名，已有600多年种植历史。目前，天津市西青辛口镇沙窝萝卜种植面积达5000多亩。...
信丰萝卜，江西省信丰县特产，中国国家地理标志产品。2014年02月13日，原国家质检总局批准对“信丰萝卜”实施地理标志产品保护。信丰萝卜每年秋分、寒露间播种、冬至前后收获的传统品种“埋头籽”、“悬头籽...
每到阳春三月，地里的包包菜成熟了，人们就把菜砍下来，去掉叶子，把肥厚的茎干洗净，一串一串的凉在树枝上或屋檐下，十天半月后再切成片，凉晒几天，然后腌制。腌制的时候，就方显各家的风味了。一般加适量的的食盐...
“烟台苹果”历史悠久，经过一百多年的历练，烟台苹果已走出一条属于自己的路，尤其是“烟台苹果”成功注册中国驰名商标，是知名度和美誉度的高度统一，不仅仅是地域标志，也是质量标志、信誉标志，蕴含着巨大的市场...
宝应慈姑，江苏省宝应县特产，全国农产品地理标志。2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“宝应慈姑”实施农产品地理标志登记保护。宝应慈姑主栽品种为宝应紫圆，又名哼老乌。原产江苏省宝应县，在盐...
黑猫鱼即石斑鱼，沿海当地居民俗称。生活在海边石头缝隙，有海中鲤鱼之称，实际上食用价值和味道高于鲤鱼。比常见鱼类价格偏贵。石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体...
荣昌夏布是重庆市荣昌区的中国传统纺织品，因轻柔胜丝，避暑爽身，实为暑天衣料佳品而得名。夏布原料为苎麻，苎麻经过传统手工工艺绩纱、纺织加工而成的苎麻布，现称为夏布。夏布有生夏布和熟夏布之分，生夏布是淡草...
介休贯馅糖，山西介休特色传统糖点，也是山西十大名特食品之一。是一种咬着酥脆，吃着绵甜，有芝麻的自然清香，桃仁的天然醇香，白糖，蜂蜜，桂花的美味飘香，麦芽糖的芬芳之香，深受广大消费者好评的食品。贯馅糖营...
石城白莲，江西省石城县特产，中国国家地理标志产品。2014年02月13日，原国家质检总局批准对“石城白莲”实施地理标志产品保护。石城白莲产品颗大粒圆，皮薄肉厚，具有清香甜润、微甘而鲜的风味，既可作为糕...
来到大武汉怎么能错过严氏特色小吃，一份烧卖配上一碗糊米酒就是一次完美的过早。严氏烧卖皮薄肉嫩略带胡椒味、吃起来还有些Q弹，速冻现蒸全都有，不过要买得趁早，速冻烧卖一般下午就会卖完。...
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