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河北沧州特产(十里香酒)

又曼2023-11-20

十里香酒,河北省泊头市特产,中国国家地理标志产品。2013年12月09日,原国家质检总局批准对“十里香酒”实施地理标志产品保护。

河北沧州特产 十里香酒

泊头市是因运河而生、因运河而兴的城市。依傍运河而建的酿酒企业近十家,可以说,运河酒文化是大运河文化深厚内涵的一个重要组成部分,而十里香酒是最典型代表。十里香酒原生态的保留当地特色的历史记忆,鲜活地记载了酒文化的发展与变化,成为民族文化的本质、核心的一部分,具有重要的文化价值。采用传统工艺,使用历代传承的百年窖池,并经百年酒海储存,酿造出的十里香酒高而不烈,低而不寡,绵长尾净,丰满协调;饮前香气优雅怡人,饮中畅快甘润,饮后余香不绝。

产地保护范围

十里香酒产地范围为河北省泊头市现辖行政区域。

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