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河北邢台特产(巨鹿枸杞)

统轩子2023-11-11

巨鹿是“河北枸杞之乡”。2002年,河北省人民政府命名巨鹿为“河北枸杞之乡”。枸杞种植面积达6.5万亩,年产枸杞干果1500万公斤,面积和产量占全国的1/4强,有5000余人常年从事枸杞运销,巨鹿已成为全国最大的枸杞集散中心。巨鹿枸杞主要销往全国各省市和东南亚各国和地区被外商誉为“中华01血杞”。

河北邢台特产 巨鹿枸杞

《本草纲目》中记载“枸杞补肾养精,养肝名目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿”。巨鹿枸杞因其个大、所含营养成分丰富,而被命名为“01血杞”。据测定,每百克“01血杞”中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9012克,类胡萝卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黄素0.137毫克,抗坏血酸1908毫克,甜菜碱0.26毫克,同时还含有22种氨基酸和钾、钠、钙、镁等微量元素以及多种维生素。

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