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山东临沂特产(沂南苗蛋)

曼语2024-02-29

沂南苗蛋是临沂的土特产,就是指的咸鸭蛋。说到鸭蛋,一下就能想到澄澄的黄儿和可口的味道,做菜肴、下饭都是绝佳。在沂南苗家曲村,鸭子食物丰富,产蛋率高,蛋大,多双黄,其蛋皮淡绿细滑,蛋黄分层、多油,香味浓郁,久放不坏。内清澈,割开淌油;香味入口,回味无穷。苗蛋虽小,却味美无穷。闲来无事,坐在家中,一盘苗蛋,三五亲友,忆历史,诉现状,品苗蛋,下清酒,此情此景,岂不快哉!

山东临沂特产 沂南苗蛋

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