山东莱芜特产（莱芜白皮蒜）

莱芜白皮蒜，是山东省莱芜市特产。莱芜大蒜以白皮质量最佳。瓣大产量高，质细辣味香，具有防病保健之功效。是著名的“莱芜三辣”之一。

莱芜白皮蒜栽培历史悠久。1935年种植大蒜面积已达一千四百亩。1962年开始外调出口，在国际市场享有一定信誉。莱芜大蒜遍及全市，畅销国外和全国各地。