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四川阿坝特产(松贝)

困你的牢笼2023-07-29

松贝,四川省松潘县特产,中国国家地理标志产品。2010年09月03日 ,原国家质检总局批准对“松贝”实施地理标志产品保护。

四川阿坝特产 松贝

松贝表面米白色,外形如豆如珠,又称“珍珠贝”。其最大的形态特征就是“怀中抱月”,即此药材外有鳞瓣2枚,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形。顶端闭合,底部平,微微凹入,能放平直立。质地硬脆、有光泽、粉性足,味微苦。

“松贝(松潘产区)”是松潘地道中药材之一,也是最具代表性的名贵地道濒危珍稀药材品种之一,具有很高的药用价值和药膳保健食用价值。呈类圆锥形或近球形,最主要特征为鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称“怀中抱月”,顶部闭合,底部微凹入,可立住。青贝呈类扁球形,外层鳞叶2瓣,大小相近,相对抱合,顶部开裂。炉贝呈长圆锥形,大于前两者,表面有棕色斑点,顶部开裂。表面类白色,质硬而脆,断面白色,富粉性,气味微苦。每50克干鳞茎有240粒至960粒,经资质单位测试,无论是野生松贝(松潘产区)还是人工生产的松贝(松潘产区),品质指标均高于其他区域生产的贝母药材。

历史渊源

松贝主产于“松潘草地”,即阿坝州松潘、红原、若尔盖的大片草地上。因过去松潘为川、甘、青土特产品集散地,这一带的贝母都运到松州城里来做交易,故得名松贝。

贝母始载于《神农本草经》,列入中品。陶弘景曰:“形如聚贝子,故名贝母”。《本草纲目拾遗》将川贝与浙贝明确分开,谓川贝味甘而补,虚寒咳嗽以川贝为宜。

松贝属于川贝的一种,川贝又叫松贝、青贝、尖贝、岷贝、贝母等名称;浙贝也可以称为象贝、大贝、球贝、元宝贝、贝母。在历史上这两种贝母曾经长期混用,直到明末清初,川贝和浙贝这两大类型才从临床上逐步分开。

产地保护范围

松贝(松潘产区)地理标志产品保护范围为四川省松潘县现辖行政区域。

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