赤水竹编是贵州省非物质文化遗产,杨昌芹是这门手艺的传承人。作为一项复杂的工艺,一件赤水竹编成品的打造往往要经过二十多道工序。首先是原材料的选择,赤水竹编往往选择2-3年生的优质慈竹,其次再进行刮青、破竹、加工、起篾、染色、煮篾、拉丝等步骤,其中拉丝步骤中,需要把一厘米宽的篾片,齐整地分割成20多根细竹丝,要求达到轻薄如绸、细腻如丝的程度。晶莹透明的竹丝经过技艺高超的工匠精心编制之后,再进行装裱,才能产出一件精致的赤水竹编制品。
贵州省赤水市位于贵州省西北部,拥有面积逾130万亩、品种逾200多种竹林,被称为“中国十大竹乡”。据公开资料显示,当地从事竹编生产的手艺人超过1000人。在继承传统苗族竹编技艺基础上,赤水人民经过不懈的努力,结合当地原生历史文化,大胆地改造祖承编制法,在原先的平面竹编基础上进行创新,发展出立体的瓷胎竹编工艺。这种新型的竹编工艺,更为符合现代人的生活方式和审美需求,与传统平面工艺交相辉映,呈现了别具一格的主体美感,是一项技术要求较高的工艺绝活,更是赤水劳动人民千百年来辛勤劳作的结晶。
梁河葫芦丝,云南省梁河县特产,中国国家地理标志产品。2013年12月31日,原国家质检总局批准对“梁河葫芦丝”实施地理标志产品保护。梁河葫芦丝以其悠扬、凄婉、浪漫的音色魅力,简洁古朴的外型构造及其风情...
元阳梯田红米,主要生长于世界文化遗产地核心区——元阳哈尼梯田,是传承千年的谷老品种,耕作历史可追溯至1300年前,且至今仍保留原始谷种,代代耕耘,梯田红米具有基因稳定不退化的特点,其基因多样性指数是现...
南海金莲是福建福州的特色传统名菜,属于闽菜系。此菜色彩艳丽,造型像一朵盛开的金色莲花,非常精美,口味清香,口感软糯。制作过程1、凉薯去皮洗净切粒。冬笋切粒。水发冬菇去蒂洗净切粒。2、炒锅上水洗净加油放...
白沙绿茶,海南省白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产,中国国家地理标志产品。2004年10月29日,原国家质检总局批准对“白沙绿茶”实施地理标志产品保护。白沙绿茶是中国国家地理标志产品,产自白沙陨石坑...
镇原甘草杏,酸甜爽口,清香味长,是天然健康食品,西北特产。宁夏甘草杏以彭阳县的云雾山庄最为出名。镇原、新疆等地也有。镇原属于甘肃,交接于宁夏彭阳县。镇原县被誉为天下第一杏乡,杏树栽培已有2000年历史...
泰兴是中国银杏之乡,全市有定植银杏树四百五十万株,其中挂果树二十多万株,银杏常年产量在两千吨左右,占全国总产量的三分之一以上。“大佛指”是泰兴银杏的主要品种,常年产量约九百吨。具有果大、仁满、浆足、壳...
邵伯菱,江苏省扬州市特产,中国国家地理标志产品。2018年3月,原国家质检总局批准对“邵伯菱”实施地理标志产品保护。邵伯绿菱是四角菱,菱呈水饺形,前后两角大,平展略下垂,左右两角小,向下弯曲,腹部不对...
禹州,素有“三粉之乡”的美誉。三粉,即:粉条、粉皮、粉面。家家种红薯,户户做粉条,是过去禹州农村的真实写照。如果从十六世纪末红薯传入中国算起,禹州制作红薯粉条大概有四百年的历史。禹州红薯种植面积大,有...
四会沙糖桔知名度比较高,广东沙糖桔主要为四会沙糖桔正宗,尤以黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为极品!四会沙糖桔,原名十月桔(以下简称:沙糖桔),原产四会,是四会沙糖桔主栽品种之一...
苗家八块鸡苗族人民的待客上品便是鸡肉。将鸡宰杀洗净入锅煮至半熟,用剪刀剪成八块:鸡头、鸡尾、两翅、两腿、两胸,继续煮熟,上桌后主人按客人身份、年龄、辈份分送客人。主客吃鸡头,次客吃鸡尾,鸡腿作礼品留给...