四川甘孜特产（理塘牦牛肉）

理塘牦牛肉，四川省甘孜藏族自治州理塘县特产，牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，属半野生天然绿色食品，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。

目前，理塘县高城鹏飞牦牛肉食品开发有限责任公司2008年5月18成立，通过努力，现有产品主要有：冷鲜牛肉、牛头、蹄筋、风干牛肉、麻辣牛肉、五香牛肉、灯影牛肉、龙须牛肉等系列产品。